近日獲悉，湖南省岳陽市君山區政府與湖南李記食品有限公司舉行湖南李記集團“洞庭天下水”項目簽約儀式。據了解，“洞庭天下水”項目是君山區政府第一個規模化的純凈水產業項目，君山區政府表示將竭盡全力為項目落地提供幫助和支持，加強項目簽約后的后續服務，確保項目順利投產。

據悉，湖南李記食品有限公司“洞庭天下水”項目，選址在湖南李記荊江門新建廠區（87.15畝），土地面積的一半用于洞庭天下水項目的生產使用。此轉型升級項目計劃建設兩條純凈水生產線，分別為一條 36000 瓶/小時 550ml 瓶裝水線和一條 4000 瓶/小時5L桶裝水線。

據公開資料顯示，李記集團，以“傳承巴蜀美食奧義，弘揚民族泡菜文化”為己任，從事泡菜、醬腌菜、調味品、方便食品、休閑食品的研發、生產和銷售，截止2021年，已成立30年，目前統轄分布于四川、北京、湖南、貴州以及美國的九大下屬公司和四座高規格生產基地。湖南李記食品有限公司是李記集團下屬企業，于2006年9月創立于享有“洞庭天下水”美譽的岳陽市君山區。