近日，“周黑鴨”與“IMCOCO”戰略合作簽約儀式在武漢“周黑鴨”總部舉行，雙方將聯合推出天然椰子水品牌“丫丫椰”。

報道稱，此次戰略合作，標志著“周黑鴨”開啟“鹵味+飲料”的全新消費場景，旨在提升消費者的美味體驗，并滿足更多場景化、多元化的需求；不僅為“周黑鴨”的業務升級注入活力，也為鹵味行業的跨界融合樹立了新標桿。“丫丫椰”作為“周黑鴨”的專屬飲料品牌，其產品將在“周黑鴨”零售門店及合作渠道全面發售。

據悉，“周黑鴨”進入椰子水賽道，一方面由于椰子水的年輕消費群體與“周黑鴨”消費者畫像高度重合；另一方面，“周黑鴨”鹵味濃郁醇厚、椰子水清爽甘甜，產品特性精準互補。

據了解，“丫丫椰”品牌的首個單品為“鮮萃粉椰水”，其原料為泰國丹嫩沙多香水椰，利用低溫鮮榨技術保留天然營養和純正口感。此外，由于新鮮香水椰子水含多酚氧化酶（PPO），在陽光和空氣的作用下通過酶促反應，使得料液呈粉紅色。該產品將于2025年初正式在“周黑鴨”的3000多家線下門店及電商發售。

“周黑鴨”創始人兼CEO周富裕表示，品牌創立三十年，始終秉持著‘顧客第一’的核心價值觀，雙方將共同打造“丫丫椰”品牌，希望為消費者提供市場上最優質的鹵味和最好喝的椰子水。對于此次戰略合作，我們充滿信心。未來，“周黑鴨”將繼續重視消費者體驗，致力于持續提升產品和服務品質，以鑄就更強的品牌力。

據公開資料顯示，周黑鴨國際控股有限公司是專門從事生產加工、批發零售休閑熟鹵制品的企業，依托自有品牌“周黑鴨”、子品牌“周小伴”，主營鹵鴨、鴨副產品，鹵制紅肉、鹵制蔬菜、鹵制家禽及水產類等休閑熟鹵制品及零食。2016年11月11日在香港聯合交易所主板上市。截至2024年6月底，全國線下門店3000余家，覆蓋中國28個省份及直轄市內323個城市；線上入駐26個主流電商平臺。

據介紹，合作方IMCOCO集團是全球頭部香水椰產業服務及椰子水飲品品牌管理公司，公司運營椰子最核心的品類“香水椰”在全球10%的產量，同時具備完整的椰水飲品、椰子零食、椰水原料及椰果產品線。“IMCOCO”具有泰國丹嫩沙多香水椰重要產地的原料優勢，擁有自營椰子農業園、自建的飲料工廠以及椰子水原料工廠，以及圍繞香水椰產業構建的上游一體化供應鏈能力。“IMCOCO”將為“丫丫椰”品牌穩定供應優質原材料，并為該品牌產品系列持續提供研發支持。

泰國“IMCOCO”集團創始人翁翔堅表示，椰子水市場作為當前飲品行業的熱門賽道，發展潛力不容小覷。“IMCOCO”在泰國產地擁有自營椰子農業園、自建的飲料工廠以及椰子水原料工廠，是國內在泰國設立的唯一萬噸級椰子水生產基地。未來將繼續深化戰略合作，在“周黑鴨”的創新引領下，開發出更多獨家定制產品，依托“周黑鴨”線下線上全面布局的渠道優勢，給消費者帶來更多美味體驗。