新聞中心
在線提交參展報名表申請展位
優質展位預定從速
共襄飲料行業盛會
如有任何問題
敬請撥打CBST組委會咨詢熱線
010-84464668
來源:經濟日報-中國經濟網
“小魚吃大魚”的驚人之舉,讓娃哈哈成功地突破了困擾多時的發展瓶頸,一舉獲得了高速發展的生產平臺,并且從資金、稅收、市場、信譽等各方面突破了原有“校辦工廠”的局限,以驚人的速度完成了企業的升級膨脹。到1991年底,企業總資產已達1.335億元,僅在工商銀行的企業存款就高達4293萬元,儼然已是一家大型企業的架勢了。
“這就是改革開放帶來的好處,允許搞民營經濟,打破了平均主義的‘大鍋飯’,既講公平也講效率。改革開放鼓勵了民營企業發展,調動了老百姓創造財富的積極性。”宗慶后在一次采訪中對媒體表示。
開創自主創新之路
從1992年開始,娃哈哈實施“西進北上”戰略,先后在全國29個省市自治區建立了160多家分公司,一下躍居行業龍頭,使杭州的娃哈哈變成了全國人民的娃哈哈;又在1996年與法國達能集團合資,一次性引進外資4300萬美金,共同組建5家合資公司。合資后的娃哈哈,進入了長達十年的快速發展期。
改革開放以后,世界各大飲料品牌都在逐鹿中國市場,軟飲料市場中占比最大的碳酸飲料市場卻一直被可口、百事占據。特別是上世紀80年代,國內8家飲料廠被擠垮了7家,坊間曾以“水淹七軍”來戲稱這段“屈辱”的歷史。因此,作為民族企業代表的娃哈哈,決心開創一條自主創新的突圍道路。
時至今日,“自主創新”四個字還是宗慶后經常掛在嘴邊的常用詞,“以創新為動力源泉”也是娃哈哈最核心的理念之一。“企業只有不斷創新,才能實現健康的發展。創新發展,就是娃哈哈的歷史使命。”宗慶后多次在媒體面前強調這一觀點。
自1996年娃哈哈純凈水誕生開始,消費者們幾乎每年都能在娃哈哈產品線中看到讓人耳目一新的“新面孔”。非常可樂、AD鈣奶、八寶粥、營養快線、爽歪歪、晶鉆水、紅棗枸杞酸奶……這些附加值高、口感好的健康產品一經推出,無一不引領了消費潮流,成為被大眾所喜愛的“網紅”產品。非常可樂更是一度占到國內碳酸飲料市場12%的份額,與可口可樂、百事可樂成三足鼎立之勢,一舉打破了洋可樂無法撼動的神話。
每年都推出新增長點的“固定節奏”,讓娃哈哈形成了品種齊全的產品線,解決了產品生命周期影響企業生命周期的問題,既保證了企業的快速發展,也鑄就了品牌可持續發展的源動力。
隨著近幾年國民消費不斷變化升級,消費者對于食品的需求向健康、養生轉變,娃哈哈主動求變,在健康營養食品方面重點加碼發力,進行主業產品升級。一向重視大健康產業的宗慶后對記者表示,我國的“中醫食療”是老祖宗留下來的寶貴資產,應予以深入挖掘和繼承。公司組建了生物工程研究所,將傳統中醫食療理念與現代生物工程技術進行有機融合,通過研發有益的菌種及中醫食療理念的保健食品與保健飲料,將食品飲料從安全轉向健康,滿足老百姓健康長壽的需要。
今年,娃哈哈又一次重返保健食品“賽道”。繼4月重推一款具有緩解視疲勞功能的晶睛發酵乳飲料后。近期,將重磅推出一大新品,專為體重控制人群設計開發的“纖巧”膳食纖維高蛋白代餐粉固體飲料產品。還有三款針對不同人群設計的益生菌固體飲料產品:娃哈哈兒童益生菌固體飲料、蘇顏女性益生菌固體飲料和極暢中老年益生菌固體飲料也將于近期上市,彰顯了宗慶后和娃哈哈在國民大健康領域布局的堅定決心。
“科技創新”引領長足發展
“多想一點,才能領先一步。”娃哈哈在創新上的腳步從不止于產品的更新換代。
宗慶后對記者表示,改革開放的四十年,也是我國食品工業技術水平不斷提高的四十年。從這一點上看,我國的食品工業技術發展速度不落后于世界上任何一個國家。他認為,實體經濟要主動利用智能制造技術提升企業的生產效率,讓高新技術為企業服務。
在他的帶領下,娃哈哈在飲料產品開發、包裝材料可持續發展、機電產業探索等領域,通過自主研發與產學研合作相結合,取得了顯著的成果。在從自動化向智能化的轉型升級過程中,娃哈哈完成了“三步走”戰略,從簡單的生產線“華麗轉身”升級為今天擁有智能化飲料生產線、菌種生產線等自行設計規劃的智能工廠。2015年,娃哈哈“食品飲料生產智能工廠項目”入選全國首批工信部智能制造試點示范項目,在打造食品飲料全數字化管控的智能工廠上進行了實踐探索,填補了國內空白。
智能工廠的成功具有非常深遠的意義。一個具有信息深度自感知、精準控制自執行、智慧優化自決策的智能工廠新模式,不但對飲料生產企業產品質量穩定性改善、智能化水平提升有較好的引領示范作用,也將對飲料裝備制造企業轉型升級起到積極推動作用,從而推動飲料及相關行業向安全、高效、綠色制造方向發展。
2018年,娃哈哈憑借在培育新品牌、開發新區域、發力新產業等方面的積極創新,在由中國經濟網、中國科學院預測科學研究中心主辦的“2017‘中國時間’年度經濟新聞盤點暨頒獎盛典”上斬獲“最佳創新貢獻獎”。
在線留言
親愛的觀眾,您好
CBST2025個人觀眾預登記
將于2024年6月開啟
親愛的觀眾,您好
CBST2025團體觀眾預登記
將于2024年6月開啟